VALENTÝN / RECEPTY #1

Budeme potřebovat:

• 300 g čokolády (hořké nebo na vaření)
• 200 g másla
• 3 vejce
• 200 g cukru krupice (nebo třtinový pokud chcete zdravější)
• 70 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva

Postup:

1.  Čokoládu s máslem rozpustíme nad vodní lázní.
2. Vejce vyšleháme do světlé pěny, poté vyšleháme cukr.
3. Když je směs hustá a lesklá, vmícháme rozpuštěnou čokoládu.
4. Nakonec přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem.
5. Směs vlijeme na plech vyloženého pečicím papírem, který potřeme máslem. 

Pečeme při 160 °C asi 30 minut. Pokud máte menší formu, což znamená vyšší těsto, pečte déle.

Povrch brownies by měl být pevný na dotek, mírně lesklý a suchý. Zapíchnete-li do těsta špejli, měly by na ní zůstat vlhké drobečky těsta.

Vychladlé těsto nakonec krájíme na kousky. 

Dobrou chuť!

Zamilovaný toust:

Postup:

1. Vykrajovátkem si v toustu vykrojíme srdíčko.
2. Pak si na pánvičce rozpustíme trochu másla a zlehka na něm opečeme toust.
3. Oddělíme si žloutky od bílků a bílky nalejeme do vykrojeného srdíčka.
4. Opepříme a čekáme, až vajíčko bude hotové!

Postup:

1. Řepu, jablko a pomeranč si oloupeme a nakrajíme na malé kousky.
2. Všechno společně s chia semínky a citronem rozmixujeme.
3. A je hotovo!