ZDRAVÝ ČOKO DORT

Všem přeji krásný den!

Existuje na světě něco lepšího než čokoládový dort? Já myslím že ne. Jenže čokoláda není pro nás úplně nejdravější, stejně tak jako mouka nebo cukr. Takže dnes Vám ukážu recept na tento dort, kde není přidaný žádný tuk, mouka nebo cukr. je bez lepku a opravdu moc dobrý!




Na korpus budeme potřebovat:
  • 2 - 3 banány
  • 2 jablka
  • 100 ml acidofilního mléka (nebo jakékoliv jiné)
  • 2 vejce
  • 100 g rýžové mouky (pokud nemáte, můžete nahradit například rozemletýma ovesnýma vločkama)
  • 25 g čoko proteinu (není povinné, ale dort to osladí a přidá tu čokoládovou chuť. Pokud Vám nejde úplně o zdravý dort, přidejte pár kousků rozpuštěné čokolády, nejlépe té vysoko procentní)
  • 15 g kakaa
  • lžička prášku do pečiva
  • med na doslazení (může být samozřejmě i Flavdrops, stévie nebo různé sirupy - agávový, javorový, datlový...)

Náplň: (-pro tu mám dvě varianty. Obě jsou dobré, první je však více zdravější :) )
  • 1,5 vaničky odtučněného tvarohu
  • 2 lžíce kokosu
  • med
      NEBO
  • 1 vanička tučného tvarohu
  • půl kelímku zakysané smetany (100 g) 
  • šlehačka ke šlehání
  • pár kapek citronu
  • popřípadě med
Horní vrsta:
  • Směs černý a červený rybíz (samozřejmě může být i jakékoliv jiné)
  • dortové želé


POSTUP:


  1.  Banány rozmixujeme s oloupanými jablky a mlékem. Potom přidáme ostatní ingredience a dáme péct do trouby na 175° asi 30 minut.
  2. Mezitím si nachystáme náplň.
  3. Hotový dort necháme vychladnout, rozpůlíme napůl, část krému dáme mezi dvě rozkrojené časti, zbytek dáme na vrch dortu.
  4. Rybíz dáme vařit (já ho dala s trochou vody ještě). Necháme ho rozvařit, snížíme teplotu tak, aby směs nevřela a přidáme dortové želé.
  5. To ještě teplé nalijeme na dort.
  6. Necháme ztuhnout a je hotovo! 
DOBROU CHUŤ! :)




CONVERSATION

3 komentářů: